Hem yerleşim hem de stratejik yerleşim amacıyla kullanılmış olan Ortahisar kalesi, Nevşehir- Ürgüp karayolu ürzerinde, Ürgüp’e 6 km uzaklıkta, renkli kültürü ile adeta bir cennet.
Ortahisar kalesinin eteklerinde, sivil mimari örnekler bulunuyor ve tüm vadilerin yamaçlarına soğuk hava depoları oyulmuş (bu bölgede yetiştirilen elma ve patates, akdenizden gelen limon ve portakal saklanıyor).
Ortahisar vadilerinde bulunan kilise ve manastırlar: Balkan deresi kilisesi, sarıca kilise, Tavşanlı Kilise, Hallaç Dere manastırı…









